Il FrantOlio Casale Abate di Menfi all’IGP Sicilia EVOO DAY

Il FrantOlio Casale Abate è lieto di annunciare la propria partecipazione all’IGP Sicilia EVOO DAY, che si terrà il prossimo 17 maggio 2025 presso il Marina Convention Center – MACC, nella suggestiva cornice del Molo Trapezoidale di Palermo.

Sarà una giornata speciale dedicata alla celebrazione dell’olio extra vergine di oliva IGP Sicilia, in tutte le sue sfumature: un viaggio itinerante tra cultura gastronomica, tradizione contadina e nuove frontiere dell’innovazione agroalimentare.

A partire dalle ore 10:30, le porte del MACC si apriranno per accogliere professionisti del settore, appassionati di cucina, turisti e curiosi, offrendo un ricco programma che coinvolgerà tutti i sensi:

• IGP Sicilia Talk con voci autorevoli del mondo istituzionale, tecnico e gastronomico;
• Masterclass di assaggio per scoprire i profili sensoriali dell’Olio EVO IGP Sicilia;
• Cooking Show dal vivo, con i Cuochi Contadini, per imparare ad abbinare l’olio giusto al piatto giusto;
• Pizza Show, dove la pizza incontra l’olio siciliano in un’esplosione di gusto tra tradizione e innovazione.

Il FrantOlio Casale Abate partecipa con orgoglio a questa iniziativa, portando con sé la qualità delle proprie produzioni, frutto di una filiera corta, sostenibile e profondamente legata al territorio di Menfi. I nostri oli IGP Sicilia raccontano una storia fatta di rispetto per la natura, competenza tecnica e passione per l’eccellenza.

L’evento rientra in un progetto più ampio volto a valorizzare e far conoscere l’olio IGP Sicilia in Italia e all’estero, promuovendo al tempo stesso una cultura dell’olio consapevole e partecipata. Non si tratta solo di promuovere un prodotto, ma di raccontare un patrimonio fatto di gesti antichi, saperi tramandati e visioni future.

Vi aspettiamo a Palermo per vivere insieme questa giornata di condivisione, scoperta e gusto!