Il bar è gestito dal Signor Carmelo Aiello palermitano di nascita menfitano di adozione, in tutta la valle del belice non esistono Arancine migliori degne della migliore tradizione Palermitana.
Non fatevi ingannare se il posto è in una zona periferica, quello che conta è la qualità dei prodotti, di sicuro il bar centrale di Menfi vi garantisce questa esperienza.
Da provare assolutamente le arancine al burro, carne, salsiccia ecc.
